Att aroniabär har positiva hälsoeffekter är inget nytt, inte heller att de har hög antioxidativ kapacitet. Men hur vet man att det finns ett samband mellan aronians ämnen, antioxidation och hälsa? Aroniabär innehåller mycket polyfenoler, främst antocyaniner, proantocyanidiner och hydroxykanelsyror….
läs mer →
Aronia innehåller mycket polyfenoler. En av polyfenolerna är quercetin som bland annat fungerar som antioxidant.
läs mer →
Aronia innehåller mycket polyfenoler i en specifik kombination. Forskning visar att aronia och aroniajuice kan sänka blodtrycket vilket skyddar mot hjärt-kärlsjukdom. En mekanism som har setts är hämmande av det blodtrycksreglerande enzymet ACE. Aronia och aroniajuice är mycket rika på…
läs mer →
Vid Alzheimers ses både skador på nervcellerna och brist på viktiga molekyler i hjärnan. Sjukdomen orsakar problem med minne och kognition. Aronia har tidigare visats kunna förbättra minne och inlärning, och nu avslöjar en studie hur det går till. Den…
läs mer →
Aroniabär är ovanligt rika på polyfenoler som anses ha positiva effekter på hälsan. Kanske kan de också förlänga livet. I en studie fann man att de deltagare som hade ett högre intag av polyfenoler via kosten levde längre än de…
läs mer →
Träning anses kunna orsaka inflammation och oxidativ stress som leder till träningsvärk. Polyfenoler har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper och kan förkorta återhämtningstiden efter träning. Aronia är ett av de födoämnen som innehåller mest polyfenoler. Efter träning kan man få träningsvärk…
läs mer →